新潟万代バスセンターのバス停カレーライス

先日アメトーークで紹介された新潟県の万代バスセンターにある万代そば屋のカレー、通称バス停カレーが非常に人気だそうです。

昔ながらの黄色いカレー、豚肉・ニンジン・玉ねぎと王道のレシピ。ご飯の上にどばー盛り付けた様は正に昭和の味。新潟に寄ったら是非一度は食べたいですね!

住所は新潟県新潟市中央区万代にあるバスセンタービルの一階。テレビで放送されてさらに人気がでそうですね。お取り寄せでもできたらいいのに。
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美味しいラピュタパンの作り方

天空の城ラピュタに登場するあの有名なラピュタパン。パンの上に目玉焼きを乗せただけの簡単な料理ですが実に美味しそう。このラピュタパンを美味しく食べるレシピが色々と出回ってるので紹介します。

まず食パンの上にマヨネーズをかけます。真ん中にタマゴを割りいれるので堤防を作って囲む感じで。食パン、マヨネーズの上に卵をのせたら後はオーブンで焼くだけ。マヨネーズのクリーミー感が半熟の卵と相まって絶品です。

ケチャップやソースをかけたり、ペーコンやハムと一緒に焼いても美味しいかもしれません。
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